롯데웰푸드는 현미, 보리, 찹쌀 등 잡곡 3종을 황금비율로 배합해 구수한 풍미와 톡톡 씹히는 식감이 매력적인 '식사이론 잡곡주먹밥' 2종(참치마요·차돌김치)을 출시했다고 18일 밝혔다.

최근 젊은층을 중심으로 확산하고 있는 '저속노화' 트렌드에 맞춰 혈당지수(GI)가 낮은 잡곡을 활용한 냉동 주먹밥으로 든든하고 간편하게 한 끼 식사를 챙길 수 있는 제품이다.

식사이론 잡곡주먹밥은 고온으로 구워내 겉은 누룽지처럼 노릇하지만, 속은 갓 지은 밥처럼 고슬고슬해 살아있는 밥알을 자랑한다. 자극적이지 않은 깔끔한 맛으로 마지막 한 입까지 물리지 않고 맛있게 먹을 수 있다.

특히 D-소비톨액·아스파탐·아세설팜칼륨·수용성안나토 등을 첨가하지 않아 남녀노소 누구나 맛있게 즐기는 것만으로도 건강한 식습관까지 챙길 수 있는 제품이다. 제품은 하나씩 꺼내 먹을 수 있도록 개별 포장했다. 또 주먹밥 1개 기준 전자레인지에 2분만 조리하면 돼 매우 간편하다.

신제품은 누구나 호불호 없이 즐길 수 있는 맛인 참치마요, 차돌김치 2종으로 출시했다. '식사이론 참치마요 잡곡주먹밥'은 담백한 참치살에 식물성 마요네즈를 더한 참치마요로 속을 가득 채웠다. 사이사이에 콕콕 박혀있는 스크램블 에그가 고소한 풍미를 선사한다. '식사이론 차돌김치 잡곡주먹밥'은 잘 익은 김치를 볶아서 만든 매콤하고 새콤한 김치밥에 차돌박이를 잘게 다져 넣어 감칠맛이 가득하다.