팔도가 신규 소스 브랜드 '디오니소스'를 론칭하고 신제품 4종을 선보인다고 7일 밝혔다.

디오니소스는 저당·저칼로리·식물성 콘셉트의 건강 지향 소스로 팔도는 신제품 출시를 통해 소스 제품군을 기존 8종에서 12종으로 확대하고 성장세에 있는 소스 시장을 공략한다.

첫 제품으로 저당·저칼로리 소스 2종(스위트칠리·머스타드)과 식물성 마요네즈 소스 2종(허브랜치·스콜쳐)을 선보인다.

스위트칠리 소스는 이국적인 맛의 고추 소스다. 태국산 고추·할라피뇨로 매콤함을 살렸다. 닭고기 요리나 튀김을 찍어 먹으면 좋다. 머스타드 소스는 프랑스산 홀그레인 머스타드에 강황, 계피를 넣어 알싸한 풍미가 특징이다. 두 제품 모두 설탕 대신 대체당(糖)을 사용해 식품의약품안전처 저당∙저칼로리 표시 기준을 충족한다.

허브랜치 소스는 고소하고 상큼한 랜치 드레싱에 바질·딜로 허브 향을 입힌 제품이다. 스콜쳐는 할라피노 페퍼와 양파의 매콤함에 토마토 페이스트를 더했다. 2종 모두 식물성 마요네즈를 사용했으며 샐러드용 드레싱 등으로 활용하기 좋다.