롯데마트, 냉장 직송 '리얼 生드래프트 맥주' 판매

롯데마트는 오는 29일 초신선 캔맥주 '리얼 生드래프트 맥주(500mL)'를 전 점에서 유통사 단독으로 판매한다고 28일 밝혔다.

리얼 生드래프트 맥주는 일반 맥주 제조 과정에서 거치는 필터링(여과) 공정 없이 효모를 그대로 살려 제조한 '초신선' 맥주다.

필터링을 하지 않아 맥주 본연의 풍미를 극대화했으며, 양조장에서 갓 생산된 듯한 생맥주 특유의 신선하고 깊은 맛을 경험할 수 있다. 다만 효모가 살아있는 상태로 제조된 만큼, 품질 유지 기한은 일반 맥주 대비 절반 수준인 약 6개월로 짧은 편이다.

또 롯데마트는 리얼 生드래프트 맥주에 냉장 배송을 도입해 신선함을 더욱 극대화했다. 일반 맥주가 상온 상태로 유통되는 것과 달리 리얼 生드래프트 맥주는 양조장에서부터 점포 입고까지 냉장 차량을 활용해 배송되며 매장 진열과 보관 역시 냉장 상태로 유지한다.