“알갱이 씹히는 진짜 과일우유가 나왔다”

[핀포인트뉴스=이승현 기자] 국산 원유에 신선한 과육을 갈아 넣은 프리미엄 우유가 나왔다.

30일 동원F&B는 프리미엄 유제품 브랜드 ‘덴마크’가 업계 최초로 과육이 씹히는 진짜 과일우유 ‘덴마크 츄썸’ 3종을 출시했다고 밝혔다.

‘덴마크 츄썸’ 3종은 100% 국산 원유에 신선한 과육을 갈아 넣은 프리미엄 우유다.

눈으로 확인할 수 있는 큼직한 과육 알갱이가 듬뿍 들어있어 씹는 맛이 일품이다.

달콤한 과일 퓨레와 신선한 국산 원유가 조화롭게 어우러져 맛과 영양 역시 풍부하다.

동원F&B에 따르면 우유에 과육을 직접 갈아 넣은 제품은 지금까지 시중에 없었다.

이는 과일이 산도가 높아 특별한 공정 없이 우유에 넣으면 우유 단백질이 치즈처럼 뭉치기 때문이다.

회사는 단백질 변성을 방지하는 최적 배합 기술을 적용해 업계 최초로 진짜 과육을 갈아 넣은 과일우유를 만들었다.

동원F&B 관계자는 “유명 카페에서나 만나볼 수 있었던 진짜 과일우유를 손쉽게 만나볼 수 있는 제품”이라며 “앞으로도 다양한 원물을 활용한 우유 제품을 지속적으로 선보일 계획”이라고 밝혔다.